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においを科学する

においを数値化できますか? ~においの国家資格・臭気判定士が対応します~

においを科学する | においの診断

においを数値化できますか?
においの国家資格・臭気判定士が対応します

はい、できます。ニオイセンサの測定値と、臭気判定士の人の嗅覚による評価で数値化します。

01こうなったらいいな

「におう」「におわない」の言い合いを、数字で終わらせたい

お客様からの「くさい」というご指摘。でも、社員さんは「におわない」と言う。
どちらが正しいのか、どこからにおうのかが、数字でわかったら。

においは目に見えません。人によって感じ方も違います。だからこそ、数字にすると、においの強さを社内で共有でき、対策の前と後を比べることができます。

ニオイセンサで客室のにおいを測定している様子
ニオイセンサで、においの強さを数値にする
02なぜ、においは食い違うのか

人の鼻は「強さ」だけでなく「快・不快」も感じている

ニオイセンサは、においの強さを測るものです。一方、人の嗅覚には、「強さ」のほかに「快・不快」という感覚があります。

弱くても「不快」例えば「カビ臭」。人は、身体に影響がある危険性を感じるにおいに、本能的に警戒します。
強くても気づかない例えば「芳香剤」「香水臭」。他人にはきつくても、ご本人は全然感じないことがよくあります。

「カビ臭」も最初は感じるものの、安全と思って「順応」してしまい、スルーすることがあります。ご自分の「体臭」も同じで、気づかないのです。毎日その部屋にいる方ほど、においに慣れてしまいます。

03どうしたらわかるのか

3つのものさしで、においを数値にする

① ニオイセンサの測定値においの強さを、0〜2000の数値で表します。
② 人の嗅覚による臭気強度6段階臭気強度表示法(0〜5)で評価します。
③ 人の嗅覚による快・不快度9段階快・不快度表示法(−4〜+4)で評価します。

②③は、国家資格・臭気判定士(環境省所管・においのプロ)が担当します。 臭気判定士とは ↗

数値化は、ゴールではありません。数字で「どこが、どれくらい強いか」がわかると、においの発生箇所が絞り込めます。発生箇所がわかれば、対策が決まります。
04なぜ、弊社ならできるのか

数値化して、発生箇所と原因まで突き止める「においの訪問診断」

うまくいかなかった理由弊社ならこうする
毎日いる人ほど、においに慣れて気づかない(順応)外から来た臭気判定士が、初めての鼻で確かめる
「くさい」「くさくない」が、人によって食い違うニオイセンサと臭気判定士の嗅覚で、数値にして共有する
数値はわかっても、どこからにおうのかわからない8万室超の現場で見てきた「においが出やすい場所」から、順に調べる
原因がわからないまま、消臭をくり返していた発生原因・解決方法・対策作業まで、診断書にまとめてご提案する

診断の流れ

STEP1 発生箇所を特定
ニオイセンサ・臭気強度・快・不快度で数値化し、においの発生箇所を特定します。

STEP2 結果のご報告と対策のご提案
臭気発生原因、解決の方法、対策作業について、結果のご報告とともにご提案します。作業は、弊社が作業することも、セルフ消臭施工キットで自分たちで作業することもできます。

臭気判定士が窓まわりのにおいを確かめている様子
臭気判定士が、自分の鼻で発生箇所を確かめる
見つからなければ、全額お返しします。においの訪問診断で「においの元」を見つけられなかった場合は、全額お返しします。料金は60分 55,000円(税込)から。詳しくは各ページをご覧ください。
05ご案内

においの状況に合わせて、次の一歩をお選びください

原因がわかれば自分たちで。わからなければ、臭気判定士が調べます。

においの原因・場所がわからない

においの訪問診断

国家資格・臭気判定士が伺い、においの発生箇所と原因を調べます。見つからなければ、全額お返しします。

ホテル・宿泊施設の方はこちら → マンションオーナー・管理会社の方はこちら →

作業をまるごと任せたいホテル様は 弊社の消臭作業 ↗

においを科学するレポート VOL.01(創刊号)の表紙
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参考資料

測定評価方法

臭気判定項目と判定方法

① ニオイセンサの測定値臭気センサー・ポータブル型「においセンサ XP-329ⅢR」(新コスモス電機株式会社製)
② 臭気強度人の嗅覚(国家資格 臭気判定士 有資格者)
③ 快・不快度人の嗅覚(国家資格 臭気判定士 有資格者)

【注1】ニオイセンサについて

以下、新コスモス電機株式会社 ホームページ 製品説明資料より

「においセンサmini XP-329ⅢR」に使用しているセンサは、白金線コイル上に金属酸化物を直径約0.4mmの玉状に塗布した後、焼結させた構造です。金属酸化物半導体の表面にニオイ分子が吸着すると、半導体の電気伝導度がよくなり抵抗値が下がります。その抵抗値の変化をブリッジ回路の偏差電圧として取り出し、数値化して表示しています。

「レベル値」に単位は無く、においの強弱を0〜2000の数値で表示しています。においは通常、色々なにおい物質が混ざり合った複合体で存在します。ひとつのにおい(単一臭気)であれば、その濃度をppmやppb、%といった単位で表せますが、においが混ざり合って存在(複合臭)する場合はこうした単位で表示することができません。公定法である嗅覚測定法で得られた臭気指数や臭気濃度にも単位はなく、「強さの度合い」という形で表されます。こうした背景もあり、においセンサはにおいの強弱を相対的に数値化しますので、指示値は無単位となっています。

においセンサでは、良いにおいとくさいにおいの違いや、においの種類の識別はできません。例えば、ある良いにおいの花をにおいセンサで測定したとき、レベル値で「300」という指示が得られた場合、この花のにおいの強さの度合いは「300」であるといえます。また、ゴミ捨て場での測定でも「300」という指示が得られた場合、ゴミ捨て場のにおいの強さの度合いもまた「300」であるといえます。このように、においの質が明らかに違っていても、得られる数値がまったく同じになるということがあります。

【表】ニオイセンサ・生活空間でのサンプル(参考値)

居間80
トイレ50
風呂場(浴槽)50
洗面台50
更衣室120
キッチン(流し台)170
洗濯機170
駅トイレ(便器)130〜190
駅トイレ140〜290
石鹸730
くつの中のにおい290〜580

出典:新コスモス電機株式会社「製品資料」より

【注2】臭気強度について

臭気強度とは、6段階臭気強度表示法と言われ、次の表に示すようなランクです。日本では最も広く使われており、判定は0.5間隔で評価します。なお、悪臭防止法においては、この臭気強度2.5から3.5の範囲として、規制値が定められています。

【表】6段階臭気強度表示法

臭気強度悪臭防止法で公式に用いられている表現弊社・補足
0無臭特に刺激もなく何も感じない
1やっと感知できるにおい(検知閾値濃度)臭質など判定できないが、何かあるとわかる程度
2何のにおいであるかがわかる弱いにおい(認知閾値濃度)経験していればその臭質がわかる程度
3らくに感知できるにおい少し嗅いだだけで判る程度
4強いにおい明らかに強いと感じる程度
5強烈なにおい逃げ出したいくらいと感じる程度

出典:嗅覚測定法マニュアル(環境省 大気生活環境室 編集)
※検知閾値とは、臭質は判定できなくても何かにおいを感知できる最小濃度のこと。認知閾値とは、そのにおいを経験していれば、臭質を判定できる最小濃度のこと。

【注3】快・不快度について

快・不快度は、日本の臭気対策分野で9段階快・不快度表示法が用いられており、各段階の内容は次の表に示す通りです。

【表】9段階快・不快度表示法

快・不快度内容
−4極端に不快
−3非常に不快
−2不快
−1やや不快
0快でも不快でもない
+1やや快
+2快
+3非常に快
+4極端に快

出典:公益社団法人におい・かおり環境協会 発行「嗅覚とにおい物質」より

快・不快度を決定づける要因は、個々人の生物学的特性(年齢・性別など)や、社会学的特性(経験、学習など)により影響を受けます。また、同一人物であっても、現在置かれている環境やにおいを嗅いでいる時間などの影響を受けるため、客観的評価は得にくいものです。弊社の判定は、短時間における快・不快度の評価です。

床に近づいて、においの発生箇所を確かめている様子

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