ホテル客室のにおいを科学で解決するシリーズ　Vol.22　ホテルの品質は“根本原因”で決まる

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ホテル客室のにおいを科学で解決するシリーズ

本記事は、ホテル客室のにおいでお困りのご担当者様向けに、ホテル客室8万室超、消臭メンテナンス作業を行ってきて、弊社代表の臭気判定士・村井敏夫が、実感として、考えた　科学的な原因と現場で再現できる最適な消臭方法をまとめています。

日々発生する「におい」の課題、特に、古いホテル様では、お客様への対応も大変です。今回は、定期的なメンテナンスについて、ここを“科学 × 現場”でわかりやすく解説します。

── カビ問題から見える、ホテルと専門会社の二人三脚の姿勢**

■ はじめに

ホテル客室で起きる「カビ問題」は、単なる汚れではありません。
建物の健康状態を示す“サイン” であり、
放置すれば客室評価・ブランド価値・安全性に直結する重大なリスクです。

しかし、現場ではいまだに

• とりあえず拭く
• とりあえず壁紙を張り替える
• とりあえず清掃会社に依頼する

といった “対症療法” が繰り返されています。

本稿では、実際にあったホテルオーナーとの面談をもとに、
根本原因を突き止める姿勢の重要性
そして
その姿勢を共有できるホテルと二人三脚で進める弊社の活動
について解説します。

■ １．「何ができるんですか？」と問われた面談

ある大手商社系ホテルのオーナーから、
「複数の部屋でカビが発生して困っている」と相談がありました。

オンライン面談で、オーナーはこう尋ねました。

「あなたの会社で、何ができるんですか？」

私は答えました。

「においからアプローチして、カビの発生箇所を調べることができます。」

するとオーナーは、再度こう聞きました。

「だから何ができるんですか？」

この時点で、
オーナーが求めているのは“科学的な説明”ではなく、
「今すぐどうにかしてほしい」という即効性
であることが伝わってきました。

■ ２．ホテルが陥りがちな“すぐの結果”思考

オーナーはこう言いました。

「とにかく今困っているんです。カビを除去したいんです。」

これは多くのホテルで見られる典型的な反応です。

• 今日泊まるお客様がいる
• クレームが怖い
• まずは見た目を直したい

この“火消し型”の思考が、
カビ問題を長期化・悪化させる最大の原因です。

■ ３．対症療法ではカビは止まらない

私はオーナーにこう伝えました。

「カビを拭き取ることは誰でもできます。
しかし、原因を放置すれば半年後に同じことが起きます。」

複数部屋で同時にカビが出ている場合、
以下のような“構造的原因”が疑われます。

• 排水管の水漏れ
• 天井裏の結露
• 換気不良
• 壁内の湿気滞留
• 空調系統のカビ汚染

これらは 清掃では絶対に解決しません。

■ ４．弊社の姿勢：原因を突き止めることにこそ価値がある

私たちが提供しているのは、
「カビを拭く作業」ではなく、「カビが発生しない状態をつくること」 です。

そのために必要なのは、

• におい
• 湿度
• 空気の流れ
• 排水の挙動
• 建物構造の癖

これらを総合的に分析し、
“どこで何が起きているのか”を科学的に特定すること。

これができる会社は、実はほとんど存在しません。

■ ５．「もういいです」と言われた理由

面談の最後、オーナーはこう言いました。

「もういいです。」

これは、
“正しい解決策”と“ホテル側の心理”のギャップ
が埋まらなかった結果です。

ホテルオーナー側は

• すぐに結果がほしい
• 予算をかけたくない
• 原因調査は面倒
• 上司に説明しづらい

という状態。

一方、私たちは

• 再発しない解決
• 科学的アプローチ
• 建物全体の品質向上

を重視する。

この価値観のズレが、
「もういいです」という言葉に表れたのです。

■ ６．根本原因に向き合えるホテルと、私たちは二人三脚で進む

面談後、私はこう振り返りました。

「だから、うちのお客様はいいお客様ばかりなんだ。」

私たちのサービスは、

• 科学的アプローチを理解できる
• 再発防止の価値を知っている
• ホテル品質を本気で上げたい
• 目先ではなく長期視点を持っている

こうしたホテルとこそ、
二人三脚で問題を解決できる。

そして、
そのようなホテルは、結果として
客室品質が安定し、クレームが減り、ブランド価値が上がる。

私たちの仕事は、
“拭く”ことではなく、
“ホテルの未来を守ること” です。

■ ７．まとめ

カビ問題は、
対症療法では絶対に止まりません。

ホテルが本当に必要としているのは、

• 原因の特定
• 構造的な改善
• 再発しない仕組みづくり

そして、
その価値を理解し、共に取り組めるホテルとだけ、
私たちは二人三脚で進んでいきます。

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